C. Impacts écologiques et sanitaires des pratiques agricoles :: Activité Bilan 1 & 2

C – Impacts écologiques et sanitaires des pratiques agricoles

  • Quelles sont les pratiques agricoles mises en oeuvre pour améliorer les rendements ?
  • Quels sont les impacts environnementaux et sanitaires de ces pratiques ?
  • Quelles pratiques “alternatives” permettent de limiter ces impacts ?


  • Apport d’eau : irrigation, arrosage

    • Document 2 page 24 : intérêt de l’irrigation
    • Un exemple d’impact environnemental (à lire)

  • Elevage : apports de compléments alimentaires et d’antibiotiques

    • Document à lire :: “L’alimentation des bovins” : définir la notion de “compléments alimentaires”
    • Document à lire :: “Elevage : les compléments alimentaires bons pour l’environnement”

  • La sélection génétique – Création de variétés (végétales) et de races (animales) | L’hybridation (intraspécifique) [et la transgenèse]

    • Votre livre de Sciences :: Documents 5, 6 et 7 page 65 :: Exploitation : 3
    • Votre livre de Sciences :: Exercice 5 page 71