Le plus souvent, mélange hétérogène de molécules.
- Exemples
- Matière vivante : mélange de molécules organiques et de molécules minérales dont l’eau.
- Matière inerte = matière non vivante. Une roche est constituée de matière inerte. La matière inerte est uniquement constituée de molécules minérales.
- Synonyme : substance.